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孕媽媽的家常飲食--素炒黃瓜
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悤孤島舊夢少男舊

此菜非常適合懷孕早期反應厲害的孕婦食用，懷孕早期正是胎兒頭部發育的時期，黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
油 15ml
鹽 4g
蔥 3g
姜 3g
蒜 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜去皮、洗淨切片。
  • 步驟 2/7
    蔥切末，蒜切片，姜切絲。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油，放入少許蔥薑蒜熗鍋。
  • 步驟 4/7
    放入黃瓜片。
  • 步驟 5/7
    炒至黃瓜片開始變軟。
  • 步驟 6/7
    加入剩餘的蔥薑蒜，加鹽，大火翻炒10秒鐘出鍋即可。
  • 步驟 7/7
    盛盤。
小貼士

1，孕婦飲食，不要加味精。

2，黃瓜最好去皮，以免表面的農藥殘留傷害孕婦。

3，大火素炒，炒的不要太軟。

釋出於 2022-08-18
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