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孕媽媽的家常飲食--口蘑大骨湯
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月球上usage

口蘑中含有大量的維生素D，能很好地預防孕婦的骨質疏鬆症。口蘑還富含微量元素硒良好的補硒食品，孕婦補硒可以促進胎兒的身體發育。豬大骨熬湯是很好的補鈣食品。

時間:1-2小時
食材
大骨 1000g
口蘑 300g
蔥 15g
姜 10g
水 3000ml
鹽 3g
香菜 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬大骨洗淨放入砂鍋中加水和蔥姜煮開。
  • 步驟 2/8
    用手勺撇去表面的浮沫。
  • 步驟 3/8
    蓋蓋小火熬2個小時。
  • 步驟 4/8
    口蘑洗淨切片。
  • 步驟 5/8
    再鍋中加入熬好的大骨湯700ml。
  • 步驟 6/8
    放入口蘑。
  • 步驟 7/8
    蓋蓋小火煮10分鐘。
  • 步驟 8/8
    關火，盛入碗中撒少許香菜末即可。
小貼士

1，煮大骨湯的時候不要加鹽。

2，孕婦飲食，不要加味精。

釋出於 2023-04-09
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