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素炒黃瓜
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一直跟自己說,一定要做一個陽光明媚的女子,要獨立,不管是生活上,或是經濟上,比別人更愛自己。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
500g
油
適量
鹽
適量
幹辣椒碎
適量
白砂糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
黃瓜切片
步驟 2/6
在黃瓜片上撒鹽和糖醃製
步驟 3/6
待黃瓜片流出很多水的時候,用手將水分擠幹
步驟 4/6
鍋內放適量的油,待油5成熱,放入幹辣椒碎爆香
步驟 5/6
聞到濃烈的椒香味的時候,向鍋內倒入擠幹水分的黃瓜片
步驟 6/6
撒一點鹽調味,將黃瓜片翻炒均勻即可
小貼士
用鹽和糖將黃瓜中的水分逼出來
釋出於 2019-08-26
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