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素炒黃瓜
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靴子貓multitude

現在好難吃到這種本地黃瓜了,一般市面上都是賣那種青瓜,帶有刺的,這種黃瓜皮比較光滑,肉質較厚,泡著吃很脆,炒著吃很甜,吃著這個黃瓜,彷彿又回到了以前小時候跟媽媽一起到地裡去搞黃瓜的情景

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 500g
適量
適量
大蒜 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料:黃瓜
  • 步驟 2/7
    去皮,削成厚片
  • 步驟 3/7
    鍋內放油,瀑香大蒜
  • 步驟 4/7
    放入黃瓜炒
  • 步驟 5/7
    放鹽
  • 步驟 6/7
    滴幾滴醬油
  • 步驟 7/7
    放味精調味,起鍋
小貼士

放點醬油有點顏色好看一點

釋出於 2023-01-30
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