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絲瓜蝦仁蛋花湯
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dazzle激動

長肉了,今晚只喝一碗湯。絲瓜,淡淡的甜,蝦仁,可以不改。簡簡單單的湯,味道營養兩不誤。喜歡的朋友也可以試試哦。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 250g
適量
適量
雞精 適量
蝦仁 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    蝦仁用澱粉、鹽、料酒略醃一下
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油,加入蔥花爆鍋
  • 步驟 4/8
    加入絲瓜翻炒,直至絲瓜軟爛
  • 步驟 5/8
    加入清水500ml
  • 步驟 6/8
    水開後放入蝦仁,直至顏色變紅
  • 步驟 7/8
    灑入雞蛋,出鍋前加鹽、雞精調味
  • 步驟 8/8
    可以吃了
小貼士

無技巧

釋出於 2019-12-25
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