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絲瓜蝦仁蛋花湯
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長肉了,今晚只喝一碗湯。絲瓜,淡淡的甜,蝦仁,可以不改。簡簡單單的湯,味道營養兩不誤。喜歡的朋友也可以試試哦。
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
250g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蝦仁
適量
雞蛋
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料
步驟 2/8
蝦仁用澱粉、鹽、料酒略醃一下
步驟 3/8
熱鍋冷油,加入蔥花爆鍋
步驟 4/8
加入絲瓜翻炒,直至絲瓜軟爛
步驟 5/8
加入清水500ml
步驟 6/8
水開後放入蝦仁,直至顏色變紅
步驟 7/8
灑入雞蛋,出鍋前加鹽、雞精調味
步驟 8/8
可以吃了
小貼士
無技巧
釋出於 2019-12-25
57
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