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絲瓜雞肉蛋花湯
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恰好心動

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 100g
雞蛋 2個
絲瓜 500g
適量
適量
雞精 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備雞胸肉。
  • 步驟 2/8
    準備絲瓜。
  • 步驟 3/8
    將雞肉切片鹽生粉和鹽雞精醃製片刻。
  • 步驟 4/8
    絲瓜刨皮滾刀切塊。
  • 步驟 5/8
    瓦鍋燒開水加適量的油,鹽和雞精然後將絲瓜放入煮幾分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入雞肉將雞肉煮熟。
  • 步驟 7/8
    之後放入蛋液馬上熄火,讓蛋液定型之後用筷子將蛋花劃散即可。
  • 步驟 8/8
    這是一款口味清洗,很一營養的家常快手湯水。非常適合上班族下班之後幾分鐘就煮的湯。
小貼士

好吃

釋出於 2020-01-17
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