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絲瓜雞肉蛋花湯
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好吃
時間:10分鐘內
食材
雞胸肉
100g
雞蛋
2個
絲瓜
500g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備雞胸肉。
步驟 2/8
準備絲瓜。
步驟 3/8
將雞肉切片鹽生粉和鹽雞精醃製片刻。
步驟 4/8
絲瓜刨皮滾刀切塊。
步驟 5/8
瓦鍋燒開水加適量的油,鹽和雞精然後將絲瓜放入煮幾分鐘。
步驟 6/8
放入雞肉將雞肉煮熟。
步驟 7/8
之後放入蛋液馬上熄火,讓蛋液定型之後用筷子將蛋花劃散即可。
步驟 8/8
這是一款口味清洗,很一營養的家常快手湯水。非常適合上班族下班之後幾分鐘就煮的湯。
小貼士
好吃
釋出於 2020-01-17
46
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