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扁尖雞湯
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certainty烈馬
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下班回到家能喝上一碗熱氣騰騰的雞湯,別提有都舒服。雞湯是一種非常營養的好東西,它能緩解感冒的症狀,以及改善人體的免疫機能。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞
1只
扁尖
150g
姜
適量
鹽
適量
蔥
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞1只,洗淨,全身擦鹽
步驟 2/8
切塊
步驟 3/8
加水,蔥,姜水要沿過雞,大火煮
步驟 4/8
煮開後,加料酒,再用小火煮
步驟 5/8
扁尖浸泡
步驟 6/8
老的剪掉,撕成條
步驟 7/8
小火煮40分鐘,扁尖切段,放入
步驟 8/8
再煮10分鐘,熱氣騰騰的雞湯就可以喝了
小貼士
雞要擦鹽,這樣才能入味,扁尖要浸泡
釋出於 2019-08-15
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