超級鮮的大骨扁尖湯 - 超級鮮的大骨扁尖湯的做法,超級鮮的大骨扁尖湯怎麼做好吃,超級鮮的大骨扁尖湯的家常做法 - 京細菜譜

超級鮮的大骨扁尖湯

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舊時光丶落筆繆

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夏天多喝點湯也是補水的哦！鹽漬的扁尖和豬大骨的結合，鮮上加鮮，喜歡！天氣熱要挑做法簡單的來，煲湯最合適!

時間:1-2小時

食材

豬大骨適量

鹽漬扁尖適量

水適量

鹽適量

白胡椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

鹽漬的扁尖
步驟 2/6

撕條或者剪小段都可以，泡水1小時後洗乾淨備用
步驟 3/6

豬大骨焯水
步驟 4/6

洗淨的大骨頭
步驟 5/6

扁尖和豬骨放入砂鍋內
步驟 6/6

加入料酒和水開大火，煮開後轉小火煲2小時後關火，嚐嚐味道後加鹽調味（因為扁尖是鹽漬的所以湯底本身有鹹味，要先嚐嘗看)，最後加入胡椒粉提香，鮮的很！

小貼士

歡迎到我家玩--

http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40100isps.html

釋出於 2019-01-02