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大骨連藕湯
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屈狂影秋風

大骨煲湯，味道特濃香，只是油有點偏多，喝的時候把浮在湯水面的油去掉，這樣不油膩好喝。

時間:1-2小時
食材
大骨 400g
連藕 200g
鹽 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材
  • 步驟 2/8
    連藕去皮洗淨一分為二
  • 步驟 3/8
    紅棗洗淨
  • 步驟 4/8
    大骨洗淨下鍋氽血水
  • 步驟 5/8
    將氽過水大骨放進砂鍋
  • 步驟 6/8
    加入連藕
  • 步驟 7/8
    加入紅棗 蓋蓋大火煲開轉文火煲2小時
  • 步驟 8/8
    煲好的湯加入適量鹽調味即可
小貼士

湯大火煲開轉文火煲2小時，這樣肉軟湯濃香好喝。

釋出於 2019-07-29
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