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蘆筍炒花蛤

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浮期妄年箕

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“蘆筍吃了很美容”這是在某場養生節目中專家說的，今天中午特別用蘆筍和花蛤搭配，很入口的一道菜。

時間:10-30分鐘

食材

花蛤蜊 250g

蘆筍 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

花蛤買回來用鹽水養會兒。
步驟 2/10

調料切好如圖。
步驟 3/10

蘆筍洗淨切段。
步驟 4/10

備好調料。
步驟 5/10

熱油爆香蒜頭姜蔥頭。
步驟 6/10

放洗淨花蛤，倒料酒，生抽，鹽。
步驟 7/10

炒至花蛤開啟。
步驟 8/10

放青椒，蘆筍翻炒。
步驟 9/10

蘆筍略炒撒上蔥花即可。
步驟 10/10

出鍋裝盤。

小貼士

蘆筍炒過火就失去它營養價值了！

釋出於 2019-10-08