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韭菜炒花蛤
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沙輛頁透老

瀚爸喜歡吃韭菜,而我呢喜歡吃花蛤,哈哈,,這可怎麼辦呢。。。自創了個韭菜炒花蛤,這樣就照顧到兩個人的喜好了,反正美味好吃就行,你說是吧

時間:10分鐘內
食材
花蛤 350g
韭菜 30g
適量
適量
生薑 適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材,花蛤提前泡水讓其吐盡沙土
  • 步驟 2/8
    鍋內油燒熱後加入薑片燒出香味
  • 步驟 3/8
    加入花蛤快速煸炒片刻
  • 步驟 4/8
    加入韭菜煸炒
  • 步驟 5/8
    加入自釀的料酒
  • 步驟 6/8
    加入醬油和適量鹽調味
  • 步驟 7/8
    大火把水份燜幹
  • 步驟 8/8
    美味出鍋
小貼士

其實如果加些辣椒會更好吃,我們家有人不吃所以不能加啦

釋出於 2022-08-29
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