韭菜炒文蛤
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墨衣過忘川丙
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這段時間老是下雨青菜都漲價了，都快趕上肉的價格了。買菜時見有很多文蛤，一問價格，比青菜都便宜呢，趕緊買了點。兒子對這些水產品特別喜歡。今天他又有口福了雞蛋韭菜炒文蛤很不錯，有我喜歡吃的雞蛋，寶爸喜歡的韭菜，還有兒子喜歡的文蛤
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材 -
步驟 2/10
韭菜切段
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步驟 3/10
雞蛋打成蛋液
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步驟 4/10
鍋裡放水燒開後放文蛤下去煮開殼
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步驟 5/10
先煎雞蛋裝起碗裡
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步驟 6/10
鍋裡放適量的香油下韭菜翻炒
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步驟 7/10
然後下文蛤下去翻炒
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步驟 8/10
再加煎好的雞蛋，加點清水煮一分鐘
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步驟 9/10
加適量的鹽調味
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步驟 10/10
炒好了，好看又好吃哦
小貼士
剛買回來的文蛤要讓他吐沙半天
之前聽說在水裡放點鹽會吐沙更快，不過試過，文蛤會很快死掉呢
釋出於 2020-02-27
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