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辣白菜炒花蛤
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二宮小佩奇
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時間:10分鐘內
食材
花蛤 適量
辣白菜 適量
青紅尖椒 適量
白胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青紅尖椒切成圈,從切蔥花,辣白菜切小塊
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油燒熱
  • 步驟 3/5
    油熱後放蔥花爆香,然後放辣白菜翻炒,稍微多炒一會
  • 步驟 4/5
    放花蛤翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    鍋內的花蛤張口的時候,撒白胡椒粉,然後放青紅椒炒勻馬上關火出鍋即可
小貼士

花蛤在炒以前一定要先吐淨了泥沙!將花蛤放盆中,放水,然後滴幾滴香油,靜置半天,就會看到盆裡多了好多泥沙出來!

釋出於 2019-02-28
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