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辣白菜炒花菜
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褐次話安接

每次看到辣白菜就口水直流,紅紅的辣椒配著酸脆的白菜,非常開胃,這次特意買了東北的辣白菜解饞,隨便搭配了香腸和花菜一起炒,也是非常下飯好吃。

時間:10分鐘內
食材
辣白菜 110g
花菜 300g
香菜 100g
適量
適量
適量
適量
雞精 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好花菜,分成小朵清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    準備好辣白菜。
  • 步驟 3/9
    辣白菜和香菜切好。
  • 步驟 4/9
    鍋熱油,下姜蒜炒香。
  • 步驟 5/9
    加入花菜。
  • 步驟 6/9
    翻炒幾下,加入辣白菜和香腸。
  • 步驟 7/9
    加少許鹽翻炒。
  • 步驟 8/9
    加雞精調味炒熟。
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

1、辣白菜比較咸和辣,炒菜中加鹽要適量。

2、花菜可以焯水煮過再炒比較快熟。

釋出於 2019-07-05
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