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辣白菜炒五花肉
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韓式辣白菜配上五花肉一炒,即下飯又解饞,美極了!
時間:10分鐘內
食材
五花肉
150克
辣白菜
200克
青椒
50克
辣醬
20克
蔥
3
姜
3
蒜
3
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將五花肉切成薄厚均勻的肉片備用。辣白菜直接在超市裡購買的,開袋備用。青椒洗淨切成小塊。蔥、姜、蒜切末。
步驟 2/6
鍋中放一點點油(五花肉出油),油熱後下五花肉。
步驟 3/6
煸炒肉片至金黃色,放入蔥薑蒜末,煸炒。
步驟 4/6
放入青椒和辣白菜翻炒。
步驟 5/6
翻炒幾下後放入備好的辣醬、雞精,鹽是依個人口味新增。
步驟 6/6
出鍋裝盤。
小貼士
五花肉一定要煸乾煸香,然後再放菜就好操作了。
釋出於 2018-10-30
221
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