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辣白菜炒五花肉
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裘茂實報

韓國料裡中的經典美食——五花肉炒辣白菜!

幾年前朋友請客吃韓國料裡,第一次嘗試了這道菜,真的很好吃,裡面的肉肥而不膩,吃起來反而讓人胃口大開!

之前去超市想買辣白菜,但發現貨架上多是脹袋的,還是知名大超市呢,這種過期產品也不下架,真讓人不爽啊!

自己做了辣白菜,用沒有任何新增劑的食材做出這道菜,健康而美味呢!

很下飯,老公吃了兩碗米飯,呵呵,這是對做飯的人最好的鼓舞了!

時間:10分鐘內
食材
辣白菜 250g
五花肉 100g
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    辣白菜適量、五花肉適量(我用的前臀尖)、蔥花少許(炸鍋用的)
  • 步驟 2/7
    五花肉切成肉片
  • 步驟 3/7
    油燒開後下入蔥花爆香
  • 步驟 4/7
    迅速下入五花肉片翻炒
  • 步驟 5/7
    炒至肉片出油,肥的地方呈現透明狀
  • 步驟 6/7
    下入辣白菜翻炒兩三分鐘,讓肉片吸收下辣白菜的味道就可以出鍋了
  • 步驟 7/7
    開吃,呵呵!
小貼士

這道菜很簡單,因為辣白菜本身已經放了很多種調料,所以全程什麼調料也不用放,直接炒熟就行!

釋出於 2022-06-11
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