辣白菜酸酸甜甜,非常爽口,非常適合佐餐。特別是泡菜發酵產生酸味的乳酸菌,不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收,抑制腸內的其他有害菌滋生。
泡菜除了生吃,當然還可以與其他食材做成熟食,辣白菜五花肉便是其中一道非常可口的菜品,而且做法簡單,口感飽滿,回味無窮。
大家可以嘗試一下哦!
因為辣白菜是鹹的,所以就不需要額外加鹽了,如果你的辣白菜味道不是很鹹的話可以自己酌情加鹽。