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韭菜炒花生素肉
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marshal火辣

昨天去了家樂福,發現了這個花生素肉,說明上寫著非轉基因肉,高蛋白,零膽固醇,富含膳食纖維,我一貫喜歡嘗試新鮮事物,買回一包吃吃看吧!樓上的韭菜又收了一茬,那就讓無公害蔬菜配這個非轉基因食品吧!

時間:10分鐘內
食材
花生素肉 200g
韭菜 200g
紅椒 80g
油 適量
蒜 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將花生素肉在清水中浸泡5分鐘後，濾起，稍擠去水份。
  • 步驟 2/4
    鍋裡燒熱油,將蒜爆香。
  • 步驟 3/4
    下花生素肉翻炒2分鐘。
  • 步驟 4/4
    將韭菜,紅辣椒絲一起翻炒數秒,放鹽,雞精調味即可。
小貼士

大家都不太瞭解這個花生素肉,我剛剛百度了一些資料給大家參考一下吧:

非轉基因素肉是以非轉基因植物（大豆或花生）為原料，經過高溫高壓處理而成，具有良好的吸水性、保油性和纖維狀結構，口感類似於肉類。原料是非轉基因的大豆或花生，100%自然，不會擔心吃到轉動物基因，是素食品中的純素品。非轉基因素肉含豐富的植物性蛋白，營養豐富且不含膽固醇，是一種理想的健康高蛋白食材，可以完全替代肉進行烹調。

釋出於 2023-02-03
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