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韭菜炒肉燕
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ferry買醉

韭菜炒肉燕,非常家常菜的炒法,不需要什麼調料就很美味

時間:10分鐘內
食材
肉燕 200克
韭菜 200克
蒜 10克
鹽 1匙
味精 0.2匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    韭菜摘除雜質清水洗淨瀝乾水份
  • 步驟 2/12
    肉燕是在冰箱中冷凍的拿出來需要解凍
  • 步驟 3/12
    鍋中燒開水將肉燕焯一下水時間不要太久焯好後盛入容器中備用
  • 步驟 4/12
    韭菜切成小段狀
  • 步驟 5/12
    鍋中放人底油加熱放人蒜蓉爆香
  • 步驟 6/12
    放人韭菜大火爆炒
  • 步驟 7/12
    放人肉燕同時放人鹽和味精調味均勻即可出鍋這個步驟時間不能過長會影響口感和美觀哦
  • 步驟 8/12
    鮮美無比的韭菜炒肉燕盛入盤中
  • 步驟 9/12
    肉燕晶瑩剔透好有食慾呢
  • 步驟 10/12
    品著小酒別有一番滋味
  • 步驟 11/12
    肉燕的口感太完美了香香脆脆滴入口回味無窮
  • 步驟 12/12
    享受美好的晚餐是非常幸福滴
小貼士

肉燕是在冰箱中冷凍的做之前要用水焯一下

釋出於 2020-08-28
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