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韭菜炒肉絲
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從田裡剛割的韭菜氣味香濃,美味的家常菜~韭菜炒肉絲,沒有複雜的程式,簡簡單單的美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 500g
肉絲 100g
大蒜 2瓣
李錦記生抽 1小勺
1.5克
雞粉 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的韭菜清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    切寸段備用。
  • 步驟 3/9
    豬肉切絲。
  • 步驟 4/9
    大蒜切末。
  • 步驟 5/9
    鍋內放油,入蒜末爆香。
  • 步驟 6/9
    放入豬肉翻炒。
  • 步驟 7/9
    放入李錦記錦珍生抽。
  • 步驟 8/9
    翻炒幾下入味。
  • 步驟 9/9
    再放入韭菜段,放入少許鹽和雞粉,大火翻炒出鍋。
小貼士

韭菜不宜炒制時間過長。

釋出於 2019-01-18
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