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韭菜炒肉絲
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從田裡剛割的韭菜氣味香濃,美味的家常菜~韭菜炒肉絲,沒有複雜的程式,簡簡單單的美味。
時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜
500g
肉絲
100g
大蒜
2瓣
李錦記生抽
1小勺
鹽
1.5克
雞粉
1克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
新鮮的韭菜清洗乾淨。
步驟 2/9
切寸段備用。
步驟 3/9
豬肉切絲。
步驟 4/9
大蒜切末。
步驟 5/9
鍋內放油,入蒜末爆香。
步驟 6/9
放入豬肉翻炒。
步驟 7/9
放入李錦記錦珍生抽。
步驟 8/9
翻炒幾下入味。
步驟 9/9
再放入韭菜段,放入少許鹽和雞粉,大火翻炒出鍋。
小貼士
韭菜不宜炒制時間過長。
釋出於 2019-01-18
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