芹菜炒肉絲
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南圖末生的臭臭
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芹菜炒肉絲，配上紅辣椒，很適合全家吃的一類菜，紅辣椒一點也不辣,而且芹菜也是粗纖維含量很高的，是降低高血壓的首選菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
芹菜絲和瘦肉全部切好，辣椒切絲，注意傷手 -
步驟 2/4
放入適量的油，油燒開之後，放點鹽，避免油濺到身上
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步驟 3/4
當肉絲炒到八成熟的時候，可以放入芹菜和紅辣椒，大火翻炒
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步驟 4/4
肉炒的時候，可以適當放入生分勾芡，保持肉的嫩嫩的感覺
小貼士
這個菜，如果是做給孩子吃，我一般就會勾芡，這樣的話利於孩子消化
釋出於 2023-07-06
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