Name: 芹菜炒肉絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 芹菜 250g; 油 適量; 鹽 適量; 肉 適量; 蔥薑蒜 適量; 醬油 適量; 胡椒粉 適量

芹菜炒肉絲

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ferry買醉

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喜歡芹菜的味道，芹菜炒肉絲，家常菜之一。

時間:10分鐘內

食材

芹菜 250g

油適量

鹽適量

肉適量

蔥薑蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

將芹菜去跟洗淨焯好控幹水分後備用。
步驟 2/4

油熱後，放入蔥薑蒜爆鍋，爆出香味後放入肉絲煸炒。
步驟 3/4

肉絲變金黃後，放入芹菜翻炒，在放入醬油、胡椒粉、精鹽等調料。
步驟 4/4

炒熟後，即可出鍋。

小貼士

喜歡吃辣的朋友，可放些青辣椒絲。

釋出於 2019-09-06

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