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芹菜炒肉絲
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嘟嚕嘟嚕十一

芹菜和肉絲也是完美的搭配。也是我家餐桌出鏡率高的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
瘦肉絲 100g
適量
適量
麻辣鮮 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
小蔥 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,肉絲用鹽,麻辣鮮攪勻醃五分鐘。
  • 步驟 2/7
    熱鍋涼油燒熱至八成熱,加入花椒炸香撈出。
  • 步驟 3/7
    倒入肉絲翻炒變色撈出。
  • 步驟 4/7
    鍋內再倒入適量油燒熱,下入蔥,姜,蒜,幹辣椒炒出香味。
  • 步驟 5/7
    倒入芹菜翻炒。
  • 步驟 6/7
    加鹽,麻辣鮮調味。
  • 步驟 7/7
    翻炒三分鐘後加入肉絲翻炒均勻即可。
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-10
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