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芹菜炒肉絲
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尋波剪剪清風

芹菜補水效果特別好，加上肉絲，葷素搭配，很是不錯。關鍵是，我喜歡這個味道哦！

時間:10分鐘內
食材
芹菜 500g
豬肉絲 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
料酒 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將芹菜洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    切好芹菜。
  • 步驟 3/8
    鍋中放油，加熱。
  • 步驟 4/8
    油熱後，加入切好的薑片和肉絲。翻炒至肉透後，加入料酒。稍煮片刻。
  • 步驟 5/8
    加入芹菜。
  • 步驟 6/8
    翻炒片刻後，加入適量的水和鹽。
  • 步驟 7/8
    煮5分鐘左右，加入雞精後，就可以盛起來了。
  • 步驟 8/8
    好了。
小貼士

肉絲要先爆熟，芹菜稍微煮煮就可以的！

釋出於 2023-07-02
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