芹菜炒肉 是我們家每年春節必做的待客菜，我們家不種芹菜，所以小的時候通常是在春節期間才經常炒芹菜吃，我比較喜歡吃芹菜炒肉，記得小學五年級的時候（20年前的事情） 我曾經和幾個同學一塊趕集 自己做主買了一把芹菜，那時候我買的價格非常的貴2元一斤，當時我不知道2元一斤是多麼貴，回家後媽媽還訓了我一大通，媽媽說正常價格4毛一斤 我那時心理只想著能吃上芹菜就行。現在市場上買的芹菜到處是兩元一斤的，當然也有1.5一斤的，很難在尋找幾毛錢一斤的青菜了，芹菜和肉搭配我認為口感更好吃，芹菜能幫助人體消化 有很好的減肥作用，所以直到現在我依然很喜歡吃芹菜。