Name: 韭菜炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 韭菜 300g; 豬肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 薑絲 適量; 蔥絲 適量; 生抽 適量; 味精 適量; 十三香 適量

韭菜炒肉

7.9萬熱度 149 收藏

後來你不在夏萱

關注

簡單快捷的小炒,韭菜炒肉絲,鹹鮮可口,米飯的超絕搭配

時間:10分鐘內

食材

韭菜 300g

豬肉 100g

油適量

鹽適量

薑絲適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

擇好韭菜，韭菜和肉分別洗乾淨備用
步驟 2/5

將韭菜切成段裝盤備用，將肉切成薄皮
步驟 3/5

鍋內加入適量的油，油熱加入蔥姜煸香後，加肉煸炒，並加入十三香，生抽
步驟 4/5

將肉炒至微黃，加入韭菜，鹽。略微翻炒
步驟 5/5

出鍋前加入味精，盛盤

小貼士

韭菜不要炒的時間太長

釋出於 2019-12-23

251

寫評論