jxcaipu logo
韭菜炒肉
9.1萬 熱度 715 收藏
迷路

我們家都是喜歡吃辣椒的人，除了我和南南之外，老公他們都喜歡吃。這個紅椒不辣，南南也可以吃點，她喜歡吃韭菜，所以我就把韭菜和肉都炒在一起，這樣可以拖一下油，味道也更好。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 200g
瘦肉 100g
紅椒 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜洗淨切段，紅椒切絲
  • 步驟 2/8
    瘦肉切絲，放少許鹽，用生粉和醬油醃10分鐘
  • 步驟 3/8
    熱油鍋，爆炒瘦肉，
  • 步驟 4/8
    放入紅椒
  • 步驟 5/8
    翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    加入韭菜
  • 步驟 7/8
    放鹽翻炒
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻，起鍋裝盤
小貼士

韭菜易熟，所以最後才放

釋出於 2019-08-30
167
相關菜譜
寫評論