韭菜是我們日常生活中經常可以吃到的蔬菜,其屬於是百合科多年生草本植物,中醫認為,其種子和葉可入藥,具有健胃、止汗固澀、提神、補腎壯陽等功效。初春還是以風寒為主,可多吃一些韭菜來祛陰散寒。春季養生調理陽痿早洩調理肝調養調理理氣調理便秘調理
韭菜不可長時間翻炒