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韭菜炒海螺肉
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忇筱園春色暨春

生活在大海邊，小時候最喜歡和小夥伴去撿螺，抓螃蟹。如今只有想念的味。剛好親戚帶來自己撿來的辣螺，心中一陣歡喜。水煮後，挑出螺肉沾點米醋，那鮮味讓我久久回味。想想不能一種吃法，這不不用韭菜炒炒就是一道美美下酒菜。

時間:10-30分鐘
食材
螺肉 1小碗
韭菜 250g
鹽 適量
薑片 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    就是圖片中的螺挑出了的肉，韭菜切2釐米長。
  • 步驟 2/5
    起油鍋下薑片爆香。
  • 步驟 3/5
    放螺肉翻炒，
  • 步驟 4/5
    下韭菜炒，加點鹽，韭菜炒熟即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋。
釋出於 2018-07-13
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