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韭苔炒海螺頭
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海螺頭很鮮美,韭菜薹適合與海鮮混炒,晚上和兒子去超市逛,每晚為做菜發愁呀。逛到海鮮區看見了,正好家裡還有一些韭菜薹,就買來海螺頭混炒。
時間:10-30分鐘
食材
海螺頭
200g
韭菜薹
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
海螺頭洗淨備用
步驟 2/11
韭菜薹洗淨備用
步驟 3/11
韭菜薹切絲備用
步驟 4/11
將鍋加入水燒開,放入海螺肉焯熟
步驟 5/11
將海螺頭撈出備用
步驟 6/11
將鍋加熱加油倒入少許醬油
步驟 7/11
將海螺肉倒入鍋中
步驟 8/11
加入少許鹽
步驟 9/11
加入少許雞精
步驟 10/11
倒入韭菜薹
步驟 11/11
翻炒至韭菜薹熟即可出鍋
小貼士
1、我將海螺頭燙過了,這樣有嚼勁。
釋出於 2024-05-30
170
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