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韭黃炒海虹
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家常菜---韭黃炒海虹。海虹是一種常見的貝類，也是一種軟體動物，貝類軟體動物含種具有降低血清膽固醇作用，有很高的營養價值，它的做法也是很多的，可以做菜，做湯，涼拌都很好吃。

時間:10分鐘內
食材
韭黃 250g
海虹肉 200g
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭黃和韭菜摘洗乾淨，控水後切成段。
  • 步驟 2/7
    海虹蒸至開口取出海虹肉。
  • 步驟 3/7
    鍋裡油熱加入韭黃翻炒。
  • 步驟 4/7
    加入韭菜翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入海虹肉翻炒幾下。
  • 步驟 6/7
    加點味極鮮醬油翻炒均勻。
  • 步驟 7/7
    最後加點鹽調勻出鍋。
小貼士

所有材料都易熟，不要炒時間太長。海虹本來就有鹹度，加鹽時要少加一點。

釋出於 2020-01-15
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