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蘆筍炒雞蛋
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海風銥嘫懵懂
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蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜,經常食用能增強免疫力哦。我做的蘆筍炒雞蛋,做法非常簡單,省事省時,營養豐富,還很好吃哦。
時間:10-30分鐘
食材
蘆筍
200g
雞蛋液
100g
油
適量
鹽
適量
蝦皮
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好蘆筍、雞蛋液。
步驟 2/10
蘆筍用開水焯。
步驟 3/10
焯水要掌握好時間。
步驟 4/10
焯好的蘆筍要瀝乾水分。
步驟 5/10
鍋中放油,油熱,放入蝦皮炸香。
步驟 6/10
倒入雞蛋液。
步驟 7/10
待雞蛋液凝固再翻炒一下。
步驟 8/10
放入蘆筍。
步驟 9/10
放入鹽,翻炒1分鐘關火,放入雞精拌勻。
步驟 10/10
裝入盤中。
小貼士
蘆筍焯水要掌握好時間。
釋出於 2023-03-25
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