青椒蘆筍炒雞肉 - 青椒蘆筍炒雞肉的做法,青椒蘆筍炒雞肉怎麼做好吃,青椒蘆筍炒雞肉的家常做法 - 京細菜譜

青椒蘆筍炒雞肉

10.4萬熱度 75 收藏

kjy-w

關注

以前很愛吃媽媽做的青椒炒雞肉，常常只見雞肉不見青椒，過癮！家裡還有幾根蘆筍，於是我做了道青椒蘆筍炒雞肉。這道菜的做法並不複雜，但味道相當好，特別下飯，雞肉的口感很嫩很好吃。

時間:10分鐘內

食材

青椒 150g

蘆筍 50g

雞胸肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：青椒切片、蘆筍切段、蒜切末
步驟 2/10

食材：雞肉洗淨切片用生粉和生抽醃漬
步驟 3/10

鍋內放入足量的開水
步驟 4/10

下雞肉劃散，待雞肉變色後撈出
步驟 5/10

鍋內放入少許油加熱
步驟 6/10

下青椒和蘆筍翻炒，並加少許的鹽和糖調味
步驟 7/10

3分鐘後加入雞肉一塊翻炒
步驟 8/10

加入豆瓣醬繼續翻炒
步驟 9/10

起鍋前加入蒜末翻炒2分鐘就可以出鍋了
步驟 10/10

起鍋裝盤

小貼士

蘆筍含有少量嘌呤，痛風病人不宜多食。

釋出於 2020-01-20