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辣炒花蛤
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礁坑刳孛粕

心情故事

我和老公都愛吃辣炒花蛤的,這次婆婆來了,婆婆比較愛吃辣的,所以就買這個在家做,在飯店裡吃一盤要花二十塊,自己在超市裡買回來炒的也是很好吃的,因為家裡沒有鮮辣椒,就用了辣椒醬炒了,味道很好哦。

時間:10分鐘內
食材
花蛤 800g
適量
適量
辣椒醬 適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回來的花蛤放水裡吐上一天
  • 步驟 2/7
    油熱後放蔥姜
  • 步驟 3/7
    放花蛤
  • 步驟 4/7
    炒一分鐘放辣椒醬
  • 步驟 5/7
    放鹽和一點味極鮮
  • 步驟 6/7
    等炒到開口後再炒幾分鐘就可以 了
  • 步驟 7/7
    上桌了
小貼士

儘量讓花蛤多吐點時間,吐的時候水裡要放香油哦

釋出於 2023-03-10
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