辣炒花蛤
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絲瓜watchful
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老公的老家是是膠東半島，對海鮮類都比較感興趣，尤其愛吃花蛤蜊，所以我家的餐桌上就會經常有這道辣炒花蛤，味道超棒，簡單易做。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
買來的花蛤蜊再用淡鹽水浸泡，讓蛤蜊充分把泥沙吐完。 -
步驟 2/6
鍋裡放入花生油，放入蔥，姜，辣椒爆香。
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步驟 3/6
放入花蛤蜊。
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步驟 4/6
煸炒均勻。
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步驟 5/6
拿蓋子稍燜，蛤蜊開口即可。
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步驟 6/6
美味的蛤蜊。。。
小貼士
蛤蜊炒時開口即可，如果時間長了，蛤蜊肉就會很老，縮的很小就不好吃了。
釋出於 2020-08-26
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