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蘿蔔餡餃子
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無光盲途那

老公表示想吃餃子了，做為家裡的賢妻良母又怎麼能無動於衷呢，趕緊去菜店買了個白蘿蔔，中午就吃到了好吃的餃子了！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
肉餡 300g
蘿蔔 300g
植物油 適量
鹽 適量
小香蔥 適量
姜 適量
醬油 適量
五香粉 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    肉餡和蘿蔔。
  • 步驟 2/11
    把白蘿蔔洗淨，擦成絲。
  • 步驟 3/11
    加少量鹽抓勻，用刀剁碎一點。
  • 步驟 4/11
    用籠布擠出水分！
  • 步驟 5/11
    和肉餡放一起，加入切好的小香蔥和薑末。
  • 步驟 6/11
    加鹽、醬油、五香粉、味精、植物油。
  • 步驟 7/11
    攪拌均勻即可。
  • 步驟 8/11
    擀好餃子皮，放適量餡料
  • 步驟 9/11
    包成餃子。
  • 步驟 10/11
    鍋裡放水，水開後下餃子煮熟。
  • 步驟 11/11
    成品圖。
小貼士

蘿蔔絲最好剁碎一點，這樣口感較好！

釋出於 2019-08-15
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