蘋果炒肉片 - 蘋果炒肉片的做法,蘋果炒肉片怎麼做好吃,蘋果炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

蘋果炒肉片

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梁憐蕊故

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第一次嘗試用蘋果做菜，我拿了一個紅富士蘋果，削好，一剖四，去核、切片，做了個蘋果炒肉片。沒想到味道超讚啊，酸酸甜甜滴，很符合我的口味啊。

時間:10分鐘內

食材

蘋果 100g

豬肉 50g

油適量

白糖適量

香油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備的材料。
步驟 2/7

豬肉洗淨切薄片，加入生粉、料酒、鹽拌勻。
步驟 3/7

鍋中倒油爆香蔥薑末，放入豬肉片淋入美極鮮味汁煸炒至變色撈出。
步驟 4/7

下入蘋果片，加入白糖。
步驟 5/7

用溼澱粉勾芡。
步驟 6/7

加入雞精。
步驟 7/7

最後淋入香油。

小貼士

蘋果切開後，放入冷水中以免氧化繡黑。

釋出於 2019-09-05