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三色芋圓
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娜紗嘿溫冉

三色芋圓

時間:1-2小時
食材
芋頭 250g
紫薯 150g
黃地瓜 100g
木薯粉 300g
瘦肉 100g
生菜 50g
韭菜 5根
食鹽 少許
味精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把芋頭，紫薯，黃地瓜清洗乾淨放蒸籠蒸25分鐘
  • 步驟 2/9
    用筷子紮下，可以扎透就蒸熟了
  • 步驟 3/9
    冷卻後分別用三個盤子裝紫薯和芋頭，黃地瓜
  • 步驟 4/9
    三種食材分別加入木薯粉
  • 步驟 5/9
    這個是芋頭的
  • 步驟 6/9
    芋頭的分成3份，另外兩分和紫薯黃地瓜活在一起，做成這三團備用
  • 步驟 7/9
    搓圓子，也可以做成自己喜歡的造型
  • 步驟 8/9
    開水下鍋，煮到熟透
  • 步驟 9/9
    熟透時放瘦肉，青菜，加鹽，味精少許，出鍋了，是不是色香味俱全啊！
小貼士

木薯粉要慢慢的加

釋出於 2019-10-16
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