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雙色芋圓
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仗義sociology

今天冬至，早早的起來做雙色芋圓，就當是冬至圓啦，因為南方人在今天都會吃湯圓的。

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 200g
紅薯 200g
紅薯粉 200g
雀巢鷹嘜煉奶 30g
西米露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材
  • 步驟 2/12
    雙薯去皮切片，上鍋蒸熟（約15分鐘）
  • 步驟 3/12
    蒸好的紫薯和紅薯分別加入雀巢煉奶壓成泥
  • 步驟 4/12
    趁熱加入紅薯粉
  • 步驟 5/12
    拌成團狀
  • 步驟 6/12
    搓成長條，紅薯一樣做法。
  • 步驟 7/12
    切成小塊
  • 步驟 8/12
    水開後倒入芋圓，煮熟。
  • 步驟 9/12
    都過一下涼開水
  • 步驟 10/12
    加入椰子西米露裡即可
  • 步驟 11/12
    很Q的芋圓
  • 步驟 12/12
    好吃又好看
小貼士

煮熟的芋圓可以加入牛奶裡、椰子裡或各種甜品都行。

釋出於 2019-10-31
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