雙色湯圓 - 雙色湯圓的做法,雙色湯圓怎麼做好吃,雙色湯圓的家常做法 - 京細菜譜

雙色湯圓

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金酒檸

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香甜軟糯的雙色湯圓,讓人沒有辦法拒絕,端上桌都不夠分

時間:10分鐘內

食材

彩色湯圓 200g

冰糖 50g

烹飪步驟

步驟 1/6

湯圓拆包備用；
步驟 2/6

置鍋火上，放入少許的冰糖，用鍋鏟不斷攪動至其變色；
步驟 3/6

注入清水燒開；
步驟 4/6

水開後小心下入湯圓，蓋上蓋子煮幾分鐘；
步驟 5/6

下入冰糖，輕輕攪動使其融化；
步驟 6/6

多煮一會使湯汁濃稠點即可關火。

小貼士

1、湯圓剛下鍋不能攪動，以免融化’

2、湯圓熟後可再煮會湯汁稠點好吃。

釋出於 2020-01-06