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彩色湯圓(天然的健康的)
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notify孤單

女兒在電視上看到彩色湯圓的廣告…… 我想我能做…

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 適量
紫甘藍 適量
南瓜 適量
上海青 適量
西紅柿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有顏色鮮豔的蔬菜水果
  • 步驟 2/9
    西紅柿榨汁和糯米粉用~
  • 步驟 3/9
    南瓜榨汁和糯米粉用~
  • 步驟 4/9
    紫甘藍榨汁和糯米粉用~
  • 步驟 5/9
    上海青榨汁和糯米粉用~
  • 步驟 6/9
    準備好的糯米粉……
  • 步驟 7/9
    加入其中一種榨好的果蔬汁…(每一種不同顏色的果蔬汁都要分開和麵的)
  • 步驟 8/9
    用筷子攪拌成顆粒狀……
  • 步驟 9/9
    用手揉成麵糰……
小貼士

碎碎念~

1、粘米粉的量可以按喜好增減,喜歡糯一點兒的,可以減少粘米粉的量哦

2、青汁的量按照糯米粉的吸水性自行調節;

3、麥草做的青汁有特別清香味,若沒有,可以其他的綠色蔬菜的汁來代替,或者用抹茶粉代替;

4、傳統的青團餡多為豆沙滴,也可以換做自己喜歡滴款哦;

5、做好的青團若不及時吃,可以用保鮮膜把青團包起來保鮮;

釋出於 2018-07-09
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