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菠蘿彩色湯圓
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孤獨jelly

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
彩色小湯圓 300g
菠蘿 150g
植物油 2g
白糖 20g
枸杞 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主料：菠蘿、彩色小湯圓 輔料：植物油、白糖、枸杞
  • 步驟 2/9
    把枸杞侵泡洗淨撈起
  • 步驟 3/9
    菠蘿用切小丁，用淡鹽水泡泡3分鐘左右撈起
  • 步驟 4/9
    湯鍋加涼水大火燒開，下彩色小湯圓，煮到湯圓飄起，撈起用涼水過涼，撈起瀝乾水分
  • 步驟 5/9
    熱鍋加少許的植物油，加小湯圓，
  • 步驟 6/9
    加菠蘿
  • 步驟 7/9
    加枸杞，加少許水翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    加入白糖翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    炒到白糖融化即可
小貼士

菠蘿不可久炒，也可以換成喜歡的水果

彩色湯圓不可久煮，用涼水過涼，這樣湯圓勁道好吃

釋出於 2020-02-17
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