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彩色湯圓
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青山笑春風諸

冬至,是中國農曆一個重要節日。俗話說:冬大過年,南方,在冬至有吃湯圓的習俗,寓意:冬至的湯圓,幸福的團圓!用蔬菜汁調成顏色做出來的湯圓,色彩更豐富,色相更誘人!

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 400g
菠菜 50g
胡蘿蔔 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備菠菜,胡蘿蔔
  • 步驟 2/6
    打成汁
  • 步驟 3/6
    分別用菠菜汁,胡蘿蔔,水調糯米粉
  • 步驟 4/6
    然後搓成大小合適的湯圓
  • 步驟 5/6
    糖水燒開後放入湯圓煮熟
  • 步驟 6/6
    軟糯的彩色湯圓做好了
小貼士

釋出於 2023-03-07
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