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薑汁菠菜
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林僖詒綻泳
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我很喜歡吃菠菜,特別是這樣涼拌了吃,非常美味呢,昨天買了菠菜,就做了這個薑汁味道的,很好吃,可惜家裡醋沒多少了,稍微再多放點醋應該更好吃呢。
時間:10分鐘內
食材
菠菜
500g
辣椒油
適量
醬油
適量
醋
適量
姜
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
菠菜摘洗乾淨
步驟 2/4
將菠菜放入鍋中焯熟
步驟 3/4
然後撈出備用,姜切碎備用
步驟 4/4
將切碎的姜放到菠菜上,再放入辣椒油,醬油,醋,味精,糖拌勻即可
小貼士
菠菜先焯水可以去除大部分的草酸
釋出於 2019-09-05
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