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薑汁菠菜
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林僖詒綻泳

我很喜歡吃菠菜,特別是這樣涼拌了吃,非常美味呢,昨天買了菠菜,就做了這個薑汁味道的,很好吃,可惜家裡醋沒多少了,稍微再多放點醋應該更好吃呢。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 500g
辣椒油 適量
醬油 適量
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菠菜摘洗乾淨
  • 步驟 2/4
    將菠菜放入鍋中焯熟
  • 步驟 3/4
    然後撈出備用,姜切碎備用
  • 步驟 4/4
    將切碎的姜放到菠菜上,再放入辣椒油,醬油,醋,味精,糖拌勻即可
小貼士

菠菜先焯水可以去除大部分的草酸

釋出於 2019-09-05
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