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涼拌豆角
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咀藝瘸粕靜

夏天容易沒胃口，吃一些涼拌菜可開胃，芝麻香味撲面而來，促進食慾！

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
芝麻 5g
植物油 20g
鹽 3g
糖 3g
醬油 1勺
雞精 適量
蒜 2粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆角一小把，摘洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    豆角切成段。
  • 步驟 3/6
    豆角段放入開水中燙熟。撈出瀝乾水分。
  • 步驟 4/6
    蒜切成碎末。
  • 步驟 5/6
    鍋裡放少許底油燒熱，加芝麻炒變色飄香。在加入糖，蒜末，鹽，醬油，雞精調成醬汁。
  • 步驟 6/6
    醬汁澆在豆角上，拌勻。美味可口的涼拌豆角就做好啦！
釋出於 2020-02-05
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