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涼拌豆角
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老公第十六桸超

豆角選擇要特別嫩的,用水焯的也不要太老,加了蒜泥和麻醬這樣拌出來的才會更加爽口,作為一道下酒菜真是再好不過,夏天飯桌了備了這道色彩也非常美,吃在嘴裡也是美味,營養自然也不用多說。

時間:10分鐘內
食材
豆角 400g
香油 適量
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    選擇嫩的豆角清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    清洗好的豆角切成寸段
  • 步驟 3/6
    放在開水裡焯下水,不要焯的太老
  • 步驟 4/6
    變成嫩綠色關火
  • 步驟 5/6
    撈出入盤
  • 步驟 6/6
    拌上所有的作料即可
小貼士

蒜還是弄成蒜泥會更香

釋出於 2019-08-14
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