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涼拌豆角
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危險男爵半香
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夏季天熱,適合吃各種涼拌菜,喜歡素食的我咋,更會不斷摸索做一些素菜。
時間:10分鐘內
食材
豆角
若干
豆乾
少量
幹辣椒
7個
香蔥
1段
花椒
少量
鹽
少量
植物油
少量
香油
少量
醋
少量
李錦記蠔油
少量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豆角,切段,水炒8分熟,並撈出過涼水待用。
步驟 2/4
豆乾切薄片,香蔥切絲,幹辣椒切段待用。
步驟 3/4
植物油燒開,放入花椒炸熟,然後倒入辣椒碗裡。
步驟 4/4
把豆角豆乾放入盆裡,再倒入所有輔料攪拌均勻,再倒入盤裡即可。
小貼士
少油少鹽,身體健康!
釋出於 2020-06-15
300
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