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涼拌豆角
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危險男爵半香

夏季天熱,適合吃各種涼拌菜,喜歡素食的我咋,更會不斷摸索做一些素菜。

時間:10分鐘內
食材
豆角 若干
豆乾 少量
幹辣椒 7個
香蔥 1段
花椒 少量
少量
植物油 少量
香油 少量
少量
李錦記蠔油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆角,切段,水炒8分熟,並撈出過涼水待用。
  • 步驟 2/4
    豆乾切薄片,香蔥切絲,幹辣椒切段待用。
  • 步驟 3/4
    植物油燒開,放入花椒炸熟,然後倒入辣椒碗裡。
  • 步驟 4/4
    把豆角豆乾放入盆裡,再倒入所有輔料攪拌均勻,再倒入盤裡即可。
小貼士

少油少鹽,身體健康!

釋出於 2020-06-15
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