涼拌豆角
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做涼拌豆角時將蒜茸和豆角一起拌均勻口感會更好一些，因我家小寶年齡比較小還不能吃辣，我選擇了把拍好的蒜茸放置於豆角的頂上而沒有攪拌，這樣小寶就可以叢邊上吃，而大人吃的時候挑拌一下即可。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材 -
步驟 2/7
豆角弄成5釐米左右的段
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步驟 3/7
豆角綽一下水
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步驟 4/7
綽好的豆角過一下涼
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步驟 5/7
豆角加入食鹽和雞精+麻油拌均勻
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步驟 6/7
大蒜剁成泥
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步驟 7/7
把拌好的豆角擺好盤然後把蒜泥壓在中間即可
小貼士
豆角綽水的時候的時間自己撐握，因為個人需要的生熟程度不一樣
釋出於 2022-11-11
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