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涼拌豆角
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南薇孤秋
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豆角的做法非常多,也是我家餐桌上的常菜,吃餃子或喝粥的時候,來一份涼拌豆角,很不錯
時間:10分鐘內
食材
豆角
500g
蒜蓉
20g
香油
5g
食用油
3g
鹽
3g
烹飪步驟
步驟 1/5
豆角洗乾淨,摘老須
步驟 2/5
摘斷豆角,準備蒜
步驟 3/5
把蒜擦成蒜蓉
步驟 4/5
水開後,滴幾滴食用油,不用加蓋,燙熟豆角
步驟 5/5
燙熟的豆角加蒜蓉,香油,鹽拌均勻
小貼士
水裡放些油,不用加蓋燙熟豆角,這樣做是為了不讓豆角變黃
釋出於 2020-08-04
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