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板栗燒雞
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猿聞猿譴盤

這個是他受傷哪天做給他吃的，他最喜歡的板栗燒雞，因為是給他做的，沒放香料，沒放姜，連醬油都沒放，我之前還擔心味道不好，沒想到這樣也不錯，除了顏色稍微差點，味道真是很好吃，佳鑫很喜歡吃，吃了很多呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 300g
板栗 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
冰糖 適量
香料 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞塊焯水備用，板栗剝好備用
  • 步驟 2/5
    鍋中放油，油熱後放入冰糖炒糖色
  • 步驟 3/5
    接著放入焯好水的雞塊，然後放板栗，
  • 步驟 4/5
    然後放板栗，接著放水進去燒，
  • 步驟 5/5
    等到燒的差不多了，最好放少許鹽調味即可。
小貼士

雞肉要先焯水才行

釋出於 2020-09-04
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